Celest Skybar: Menikmati Rotterdam dari Puncak Tertinggi Benelux
Di tengah lanskap arsitektur Rotterdam yang dinamis, sebuah destinasi unik menjulang tinggi, menawarkan pengalaman bersantap dan hiburan yang secara harfiah berada di atas awan: Celest Skybar. Terletak di puncak Menara De Zalmhaven yang ikonik, bar dan restoran ini bukan sekadar tempat makan biasa, melainkan sebuah perjalanan imersif ke ketinggian 190 meter di atas permukaan tanah, menjadikannya restoran dan skybar tertinggi di kawasan Benelux.
Lokasi dan Pemandangan yang Memukau
Celest menempati dua lantai teratas, yakni lantai 57 dan 58, dari menara residensial tertinggi di Belanda tersebut. Dari sini, para pengunjung disuguhi pemandangan panorama 360 derajat kota Rotterdam yang menakjubkan, termasuk pemandangan spektakuler Jembatan Erasmus dan pelabuhan yang sibuk. Baik saat matahari terbit, makan siang di bawah sinar matahari, atau saat kerlap-kerlip lampu kota di malam hari, setiap momen di Celest menawarkan perspektif baru yang menawan.
Konsep Desain Unik Terinspirasi Fiksi Ilmiah
Apa yang membedakan Celest adalah konsep desain interiornya yang kaya cerita. Diinspirasi oleh cerita pendek fiksi ilmiah awal karya Edgar Allan Poe berjudul The Unparalleled Adventure of One Hans Pfaall (1835), tentang seorang warga Rotterdam yang melakukan perjalanan ke bulan dengan balon udara rakitannya, interior bar dan restoran ini dirancang oleh firma arsitektur Doepel Strijkers untuk membawa tamu “melampaui dunia biasa”.
Lantai 57, tempat skybar berada, didesain menyerupai lanskap bulan dengan globe bulan digital berdiameter 2,5 meter yang menonjol. Sementara itu, restoran di lantai 58 menampilkan gradasi warna yang mereplikasi warna-warna matahari di bumi. Setiap elemen, mulai dari panel resin di bar hingga karpet bergradasi dan lift, dirancang cermat untuk mencerminkan tema surgawi dan perjalanan ke angkasa, menciptakan suasana yang apik dan modern.
Pengalaman Kuliner dan Hiburan “Heavenly”
Menu di Celest berfokus pada hidangan musiman yang dikembangkan oleh kepala koki Lars Drost, menggunakan bahan-bahan lokal Belanda yang inovatif, seperti ikan dari Zeeland atau Wagyu dari Putten, yang dipadukan dengan teknik memasak internasional. Di skybar, tersedia pilihan koktail khas, anggur eksklusif, sampanye, dan aneka shared bites (camilan untuk berbagi) yang lezat, seperti karaage atau ebi okonomiyaki.
Untuk hiburan, skybar terbuka untuk umum setiap Jumat dan Sabtu malam, sering kali menampilkan DJ atau musisi live untuk smokey ribs melengkapi suasana. Tempat ini juga merupakan lokasi yang ideal untuk acara pribadi dan perusahaan, mulai dari makan malam bisnis intim hingga resepsi besar, dengan kapasitas yang dapat disesuaikan untuk berbagai ukuran grup.
Untuk mengakses Celest, pengunjung dapat membeli tiket “Skyline Access”, dan pemesanan sangat disarankan, terutama untuk restoran.